Menu
Entrée
- 10Salade verte, grandeMélange de salade de saison Végétarien
- 12Salade mêlée, petite
- 17Salade mêlée, grandeVégétarien
- 15Salade Terre et mer, petiteSalade verte, avocat et crabe
- 25Salade Terre et mer, grandeSalade verte, avocat et crabe
- 15Salade Pomme d'Or, petiteSalade verte, tomates, pomme et menthe Végétarien
- 25Salade Pomme d'Or, grandeSalade verte, tomates, pomme et menthe Végétarien
- 20Salade Florida, petiteSalade verte, crevettes et pamplemousse
- 30Salade Florida, grandeSalade verte, crevettes et pamplemousse
- 10Oeuf campagnardOeuf en cocotte avec lardons et tomates
- 15Roulés d'aubergine (5pces)Tranches d'aubergine, farcies de tomates, poivrons, champignons, Gruyère, Mozzarella et oignons) Végétarien
Ravioli en entrée ou en plat
Nos ravioli sont proposer soit entrée (5pces) ou en plats (10pces)
- 16/26Antoinette à la sauce tomateFarcis à la Ricotta et zestes d'agrumes
- 16/26Du Sud à l'huile d'oliveFarcis aux poivrons, tomates, aubergines et oignons
- 16/26Du Nord à la sauce tomateFarcis à la Ricotta, épinards et un soupçon de menthe
- 20/30Floride sauce à l'orangeFarcis aux crevettes
- 16/26Fribourgeois sauce vin cuitFarcis au jambon à l'os et Gruyère
- 12/22Des sous-bois sauce vin blanc et crèmeFarcis aux champignons
Enfants
Jusqu'à 12 ans
- 15Burger de pomme de terreGalettes de purée frits et jambon-fromage
- 17Boulettes de viande à la sauce tomatesViande de boeuf et de porc
- 15nuggets maisonBlanc de poulet haché
Végétariens
- 25Roulés d'aubergine et sa sauce tomate10pces, farcis de tomates, poivrons, champignons, Gruyère, Mozzarella et oignons
- 26Aubergine à la bonifacienneAubergine, tomate, fromage frais et Gruyère
- 23Massala aux pois chichesTomate, oignon, ail, jus de citron, coriandre fraîche, yogourt à la grec, gingembre et curry doux
- 20Choux-fleurs épicéTomate, poivron, oignon, ail, gingembre et curry doux
Poissons
- 27Filets de perches au beurre, citron vert et aneth
- 35Rougets grillés à l'huile d'olive et basilic
- 39Cassolette de St-Jacques à la grenade, crevettes et légumes
- 30Darne de saumon tandooriCurry rouge*Épicé
- 35Gambas grillées aux framboises
Volailles et viandes
- 30Sauté de poulet aux noix de Cajou
- 25Escalope de poulet aux noisettes et Parmesan
- 27Sot-L'y-laisse à La Mexicaine
- 35Ribs de porc caramélisés aux épices
- 40Filet d'agneau, sauce poivre rose et vanille
- 45Veau à la mode corse, sauce tomate, châtaigne, vin rouge et lard
- 40Filet mignon de porc, sauce à la tomme de brebis corse et lard
- 38Faux-filet de boeuf, sauce champignons
Tartares
Tout nos tartares sont servis avec des toasts et à choix frites ou salade, ils font 150gr sauf précision
- 32De boeufCornichons, oignons, câpres, anchois, moutarde, Worcester, oeuf, lait et huile
- 24De boeuf, 100grCornichons, oignons, câpres, anchois, moutarde, Worcester, oeuf, lait et huile
- 35D'agneauAbricot, pistaches, moutarde, jus de citron et Worcester
- 40De canardRaisin, oignon, câpres, moutarde et Worcester
- 37Trio de la terre50gr de boeuf 50gr d'agneau 50gr de canard
- 40Trio de la mer50gr de dorade 50gr de rouget 50gr de saumon
- 39De saumonPomme, avocat, nectarine, jus de citron et huile d'olive
- 40De rougetAvocat, orange, câpres, basilic, jus de citron et huile d'olive
- 40De doradeTomate, mangue, gingembre et huile d'olive
- 25ProvençalTomates séchées, aubergine, oignons, sauce Worcester et ail Végétalien
Desserts
- 18Café gourmandMini verrines: -Mousse citron -Panna cotta au caramel beurre salé -Bavarois à la fraise -Tiramisu à l'ananas-caramel beurre salé -Mousse chocoalt et ses pépites Et 1 boisson chaude Végétarien
- 8Choux à la crèmeVégétarien
- 7Crème brûléeVégétarien
- 7Mille-feuilleVégétarien
- 7Tartelette meringuée au citronVégétarien
- 10TiramisuVégétarien
- Tiramisu à l'ananas-caramel beurre saléVégétarien